دستگاه سرخ کن بدون روغن چیست؟مزایا و معایب آن
سرخ کن های بدون روغن: مزایا و کارهایی که باید در آنها انجام داد
تا به امروز من مطمئن هستم که کسی نیست که در مورد سرخ کن بادی (هواپز) که به آن سرخ کن بدون روغن نیز می گویند، چیزی نشنیده باشد، ندیده باشد یا قبلاً در آشپزخانه خود نداشته باشد. سرخ‌کن‌های بدون روغن در بسیاری از آشپزخانه‌ها با وعده غذاهای سرخ‌کرده‌ای غنی‌تر و ترد مانند غذاهای سنتی، اما بسیار سالم‌تر و بدون احساس گناه که خوردن سیب‌زمینی سرخ کرده خوشمزه میتواند باعث بیماری شود شما را آزار دهد.
سرخ کن بدون روغن برای چیست؟
یکی از سوالات رایج هنگام صحبت در مورد سرخ کن بادی این است که در سرخ کن بادی چه چیزی می توانم بپزم. پاسخ به اندازه امکاناتی که ارائه می دهد گسترده است. در اینجا فقط چند نمونه وجود دارد، اما من به شما اطمینان می دهم که تعداد بیشتری وجود دارد.
سرخ کردن (اما عملا بدون روغن!):
- ناگت ها
- سمبوسه
- چیپس
- اسپرینگ رول ها
- پیراشکی
- سرخ کن ماهی
- فیله ماهی نان شده
- یا حتی ساردین، بدون بو!
برای پختن غذا به عنوان یک اجاق، طیف وسیعی از امکانات دارید:
- مینی پیتزا یا پیتزا
- تارتلت های خوش طعم یا مینی کیچ
- ساندویچ های نان ورقه شده، داغ و با پنیر، مجلل هستند
- قارچ شکم پر گراتن (یا پر نشده!)
- مقداری کانلونی یا یک قسمت لازانیا گراتن
- رول، کلوچه، یا چوب نان
- اسکون
- مافین، اسکون یا رول دارچین
- بیسکوییت
- شاه بلوط برشته شده
- یا دونات و کلوچه، مثل فر است!
برای تهیه دسر:
- شکلات براونی
- سیبهای پخته
- میوه کاراملیزه
- غذاهای لذیذ یا توپ نارگیل
- دونات موز یا سیب
- و البته نان تست فرانسوی فوق العاده!
تفاوت بین سرخ کن بدون روغن و اجاق فر
با عملکردی مشابه اجاق های فر، استفاده از سرخ کن بدون روغن درجه یک برای سرخ کردن و سایر انواع آماده سازی بسیار سودمندتر است زیرا دستگاه کوچکتری است:
طراحی آن، که معمولاً گرد است، به هوای داخل اجازه می‌دهد تا راحت‌تر به گردش درآید و غذا را سریع‌تر از فر و نتایج متفاوتی نسبت به فر بپزد.
با نیاز به زمان کمتر برای گرم کردن و پختن غذا، مصرف برق کمتری نیاز دارد و در نتیجه قبض برق کمتری به همراه دارد.
علاوه بر سرخ کردن، برای پخت انواع دستور العمل های روزانه بسیار کاربردی است، کم و بیش مفصل، سریع و بسیار موفق، زمانی که معمولا زمانی برای پختن در فر نداریم کمک بزرگی است.
و اندازه کوچک آن حمل و نقل آن را بسیار آسان می کند، بنابراین می توانیم آن را در هر جایی از خانه قرار دهیم، آن را به محل اقامت دوم، به کمپینگ ببریم یا در محل کار داشته باشیم.
کلام آخر
ما به شما پیشنهاد میکنیم حتما این سرخ کن های بدون روغن رو تهیه کنید و از خوردن غذایی سالم لذت ببرید.
